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烤炉
烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化,主要用于面包、饼干等的烘焙。配合针式和面机、面团成型机、试验面条机等产品,可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
1、仪器工作条件:电源电压:电压交流AC220±10V,频率50/60HZ;环境温度:15℃-45℃;环境相对湿度:10%~85% 2、功率:3000W 3、托盘数量4个 4、采用旋转托盘,样品受热均匀 5、主轴回转周期:55s 6、具有温度调节功能,以满足不同的样品烘焙要求 7、温度调节范围:150–250℃ ★8、5寸彩色液晶屏预设温度和当前温度信息 9、通过触摸形式设置预定温度 ★10、内置定时器,具备精准定时提醒功能 11、温度控制精度:±2℃ 12、配置标准面包听8个,满足国家标准制作面包的需求 配套设备:主机1台、电控门钥匙 2把、面包听(100g) 8个、隔热防烫手套1双、不锈钢食品夹子1个、地脚垫扳(PVC 10mm×50mm×100mm)4个 |