全自动蒸蛋糕生产线

全自动蒸蛋糕生产线

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2024-01-30 18:17:18
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上海市奉贤食品饮料设备厂

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产品简介

全自动蒸蛋糕生产线是我厂结合国内外消费市场需求,自主研发的一套蛋糕生产设备。炉子使用新一代的蒸汽炉,使蛋糕通过蒸汽自然受热蒸熟,从而得到细腻香软、健康可口,非烘烤不上火的蒸蛋糕。

详细介绍

  *,蛋糕、面包自流传至中国伊始,加工方式从来就是烘烤。而蒸,作为中国传统烹饪技法的一种,运用在蛋糕制作生产的过程中是比较新鲜的,蒸可以zui大程度的保留食物zui原始的美味,同时又符合人们健康饮食的标准。 
 全自动蒸蛋糕生产线是我厂结合国内外消费市场需求,自主研发的一套蛋糕生产设备。炉子使用新一代的蒸汽炉,使蛋糕通过蒸汽自然受热蒸熟,从而得到细腻香软、健康可口,非烘烤不上火的蒸蛋糕。
 全自动蒸蛋糕生产线由以下主要机器组成:充气搅拌机、成型一体机(包含刷盘、喷油、刷油、注浆)、蒸汽炉、前后传动、脱模装置、不锈钢网带冷却输送线、PO杀菌输送带。

主要机构和材料采用304不锈钢、铝合金、优质尼龙等食品级材料,操作方式采用PLC触摸屏控制,人机界面直观易懂,操作便捷。蒸汽炉翻盖采用气缸自动,整线运行稳定高效。
生产工艺流程:
充气打发 → 喷油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脱模 → 冷却输送 → 杀菌输送 → 包装
↑                                  ↓
刷盘                ←              回盘
主要技术参数:

产量

4.5 吨/24时

总功率

96 kw

充气搅拌产能

300 kg/h

挤料重量

20-30 g

蒸汽炉有效长度

25 m

耗蒸汽量

约300 kg/h

耗压缩空气

1.6 m3/h


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