真空和面搅拌机厂家

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2024-01-31 11:53:18
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威海张工食品机械有限公司

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产品简介

真空和面搅拌机厂家采用真空搅拌和面工艺可以在搅拌和面的过程中,将食品或者面粉中和水中的空气和氧气抽空,这样可以增加面食品内部面筋网络的紧密度,降低面粉中酶的活性,所以使面皮看起来更透亮、更有韧和嚼劲度。适用各种肉制品、果酱、半流体、颗粒状物品的搅拌混合。

详细介绍

真空和面搅拌机厂家

    采用真空搅拌和面工艺可以在搅拌和面的过程中,将食品或者面粉中和水中的空气和氧气抽空,这样可以增加面食品内部面筋网络的紧密度,降低面粉中酶的活性,所以使面皮看起来更透亮、更有韧和嚼劲度。

真空和面搅拌机厂家

适用各种肉制品、果酱、半流体、颗粒状物品的搅拌混合。

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