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和面机、拌面机、搅拌机,双动双速和面机,上海来尔佳餐饮设备管理有限公司专业生产食品机械,*,价格合理,产品有质量保证。双动双速和面机是各种和面机中质量、性能、效果的一种。使用*技术研制成功的一种新型和面机,其和面器与料桶可同时转动,大大加速了搅拌速度,提高了效果。本机装有安全防护罩,操作方便安全,外形美观,易于清洁。
双动双速和面机电机功率:0.85/1.5kW 双动双速和面机面桶转速:12/24rpm
双动双速和面机电源:380V 双动双速和面机搅拌器转速:252/160rpm
双动双速和面机重量:240、320kg 每次和面量:约12.5、25kg
每次和面时间:12-18min
和面机安全技术规程
(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽内。
(2)各班次都必须熟悉设备性能的专人使用。
(3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。
本系列和面机特别适用于西饼屋烘焙面包,宾馆、餐馆、单位食堂等揉制面团。