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电加热超高温瞬时灭菌机
一、设备型号及名称:
RP6L20型超高温瞬时灭菌机
二、用途:
本机设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳洒类等液体食料的瞬时灭菌,也可以用于液体药料的灭菌,效果十分显著。电加热加热45分钟左右,在加热过程中一般清水打循环,保持温度130℃以下,电热温度要到200-220℃左右,清水打循环超过135℃时加自来水,然后把热水排掉,保持灭菌所需的温度,而把物料接上,只需三通阀一转,把物料送到贮罐。注意物料生产完毕时,直接用清水顶上,同时打开冷却高温桶冷却水降至油温度90℃以下,以避免物料加焦。凡要发生突然停电的工厂,马上开冷却水冷却高温桶,使温度除在90℃以下。如果物料遇到停顿,马上开泵出口边放气阀把物料接上,如接不上,开冷却水冷却高温桶再关闭电加热开关,使物料进出为止。
三、主要技术性能和特点:
主要技术性能:
1、处理能力:105KL/H
2、灭菌温度:115-135℃
3、高温受度时间:≈6S
4、出料温度:<65℃
5、电机功率:采用一台离心泵 2.2KW
6、设备净重:450KG
7、占地面积:1㎡
特点:
1、结构紧凑,占地面积小
2、清洗简便,采用CIP化学洗涤剂,不需拆卸机件
3、使用安全,操作方便