产品介绍

高压蒸煮锅以导热油跟电磁为主。多用于厨房和工厂，大型连锁店等行业食品快速蒸煮，是属于高温高压压力容蒸煮设备，热源选择方便如电加热、蒸汽加热、燃气方式加热等等。满足客户不同需求。可实现蒸煮杀菌的双重功效，具有受热面积大，加热物料均匀、物料再锅内沸腾时间缩短、加热温度容易控制，自动加热，自动保温，自动定时等。尤其是锅体设计的烹饪速度更快，物料烹饪均匀，高压煮锅的内锅体（内锅）采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制造，配有压力表和安全阀，锅外形整洁美观、容易安装、操作方便。。

产品配置

锅体材质：双层锅体带夹套。

加热方式：电加热或蒸汽加热或燃气。

打开锅盖方式，手动把螺栓打开/法兰快开/液压自动

高温高压：设计压力3mpa，温度121°

规格型号：容积从100L-1000L.

吊  篮：根据容积大小吊篮可配置多个。吊篮高度可自定。

支脚形式：①立式锅体：棱型锥形式、圆型管式；②可倾式锅体槽形支架式

设备配置：吊篮滤网、温度计和压力表、进蒸汽口、物料出料口等。