微波椰蓉杀菌设备是利用微波热效应和生物非热效应共同作用，通过微波加热升温及微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡。
椰蓉微波杀菌设备是表面和内部都同时进行杀菌，常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部，存在内外温差或温度高，为了保持食品风味，缩短杀菌时间，提高了效率，由于微波具有穿透和杀菌作用，对椰蓉进行整体杀菌时，表面和内部都同时受到作用，所以杀菌均匀、、效率高。
椰蓉杀菌设备参数：
1、设备型号：VYS-30HM6
2、总电源：三相五线380V±10%
3、微波输出功率：≥30KW
4、微波频率：2450MHZ
5、杀菌温度：60－90度（可调可控）
6、每小时杀菌产量：500kg
7、设备尺寸：（长×宽×高）11300mm×1360mm×1750mm
8、传送速度：0.5-5米/分钟,连续可调
由于椰蓉微波杀菌设备是非标设备，以上参数仅供参考，该设备一般需要根据物料状况和产量要求等参数量身定做，请将您的实际要求告知我方，我们有专业的技术人员为您设计。
