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圣轩机械专业生产各种型号的,有需要的客户,请圣轩机械。该结构易操作,节省动力(仅配220V,1.5KW单相电机),面斗可翻,加不锈钢过滤网,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,制作时加一定的水,面粉搅拌10分钟,饧10分种再加水洗三遍即可。
该机是凉皮制作个体工商户的选择。
使用方法:
1、 开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、 和面:需要12分种,必须顺转和面5-6分种,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
3、 醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、 排面浆、过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆进必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。
6、 效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
提示:和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。
该机结构合理,造型美观,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。本厂主要产品:MT系列面条机、拌面机、凉皮机、冼面筋机、白面膨化机(香酥果机)、牛筋面机、食品切段机、刀削面机、饺子机、土豆粉机(粉条机、米粉机)、多功能面食机(贝壳机)等。产品型号齐全,结构设计合理,性能稳定,产品行销全国各地,深得用户厚爱。本厂在生产经营中注重产品的卫生安全,易操作,使用寿命长等诸多方面,加大技术革新力度,努力使产品质量上新台阶。优质的产品也给企业带来诸多荣誉,企业先后获得市重合同守信用单位、县技术推广*单位、县优秀*等称号。