茶饮料和凉茶饮料在营养成分上存在的差异
时间：2013-08-23 阅读：1404
凉茶和茶味饮料zui近在市面上很受欢迎，但并非每名消费者都知晓二者在营养成分上的区别。对此，朱毅表示，凉茶现在已经红遍了大江南北，它源于两广地区，有中药的源头在里面，但现在市面上的凉茶，它里面药的成分已经很淡化了，饮料的成分更为它的主要成分。
“对于配料表，通常位列*的就是含量zui多的。看看凉茶的配料表可以发现，位列*的是水，第二是糖，所以凉茶zui主要的还是加了一些中药材的糖水，并且中药材的含量总体来说是比较低的，即总体来说也就是一种含糖的饮料。”朱毅说。
朱毅进一步表示，茶饮料是拿茶来做的，但是也和凉茶一样，水更多、糖更多，然后才是茶。现在国家对茶饮料有很明确的标准，也就是说红茶饮料每千克不得低于300毫克茶多酚，绿茶不得低于500毫克的茶多酚。茶多酚也就是喝茶时候认为里面对我们的健康zui有益处的功能活性物质，如果说茶饮料里面没有茶多酚或茶多酚达不到我们刚才说的300或者500毫克每千克，那么很多时候可以认为，其就是一个茶味饮料而已。
“对于凉茶和茶饮料，我觉得如果一定要去抠它的营养和功效，两者也就是五十步和一百步之差而已。其实也不用过于计较，其实大家喝的时候也就是喝它的口感和时尚感觉。现在很多人在感冒了上火后，像打的广告一样，习惯喝一罐凉茶去去火，其实只指望凉茶饮料来败火是缘木求鱼。”朱毅这样说。