大型全自动风刀式吹干机是通过罐壁水珠去除，经涡流风机送风至风刀，当带有水膜的罐头从风刀通过时，罐壁有水膜的罐头达到了快速吹干，被吹干的罐头能及时喷码，以达到良好的吹干目的。该设备主要用于粘贴不干胶商标的生产线，用来对生产线上的罐头、瓶子进行水分吹干，已便粘贴不干胶商标，适应罐型广，避免了原始的毛刷刷罐，毛刷损耗严重，频繁更换，容易倒瓶倒罐现象，无毛刷带来的粉尘污染，能轻松去水。能耗低，是目前酒类包装线上理想的吹干设备。
大型全自动风刀式吹干机用于易拉罐（瓶）杀菌后的吹干，吹干装置配有一个进口涡流风机及一套高压风管，利用风刀效应使罐（瓶）外表全部吹干，以利于下道工序（喷码装箱）的进行。是可用于各类酒厂，酿造厂、饮料厂和药厂等生产厂家选择的吹干设备。
