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型号: | BZ-42型双馅斗全自动包子机 |
电源(V): | 220V/380V(见机器铭牌) |
功率: | 2.8Kw |
规格: | 15-130 克/个 |
产量: | 1800/2400 个/h |
机重 | 320kg |
外形尺寸(mm): | 1500*650*1480mm(包括输送带) |
◆ 为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,改进型送面输馅系统,采用进口双变频及电机独立控制,性能更稳定,使用寿命更长。
◆ 整机采用食品级不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生及质量标准。轻巧型机身,人性化设计,结构紧凑,移动方便。
◆ 本机采用微电脑控制,自动化程度高,定量准确,使制品大小统一,花纹整齐美观,操作简单,5分钟即可自如操作。
◆包子机生产的包子制品大小、皮馅比例,可随意调整,一至二人均可操作。
◆ 的送面系统,充分保护面筋,使制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。
◆ 该机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
◆ 新型输馅系统,出馅速度快,压力小,均匀,在生产过程中不掉馅,不会出现空包子,适合各种不同的馅料,并解决了普通包子机菜馅运行不稳定的问题。
◆ 双输馅系统,可以提高变换馅料速度,提高生产效率。
◆ 包子机制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
◆ 包子机工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,、高效的设备。
◆ 本包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。
◆ 旭众包子机厂家提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。