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灭菌消毒生产线介绍
用高温加热或微波杀菌,可有效杀灭食品中的细菌等微生物;但许多经高温处理的糕点等食品在出厂后不久,仍出现了微生物超标、发霉变质的问题。如果车间空气中含较多的微生物,则这些微生物会附着在食品表面,再次污染食品,将导致食品在日后的贮藏过程中变质。
适用:适用于大葱等茎叶类及相关物料的清洗、消毒、灭菌、杀菁之用
原料葱经切根,高压冲洗去泥,剥去老皮、黄叶、病叶,经二次清洗挑选合格后,进入该机组。
物料通过网链输送至装有次氯酸钠的消毒液中,在上下网链的同步夹持、驱动下,边行走边浸泡,水槽中的消毒液由于氟塑料合金离心泵的作用,绐终处于循环之中,消毒后的物料经空气隔断部分进入杀菁槽中,在60°-70°的水中被短暂烫漂,再经喷淋冷却后进入下道工序。
灭菌消毒生产线操作
食品菌落总数超标、产品保质期内霉变等安全质量问题,经常困扰中小食品企业。为保障食品质量、提高市场竞争力,中小食品企业可采用动态空气消**设备;这种动态消**设备在在工人上班时开机、过程中持续杀菌不允许关机,工人下班后同步关机。让食品加工环境消**由臭氧、紫外线及药物喷洒等静态杀菌时代走向NICOLER动态杀菌时代,在食品行业有着广阔的市场发展空间。 目前已经开发出对蛋粉,蛋黄粉,瓜子仁等食品灭菌机。
技术参数:
产量:1000-2000kg/h
功率:3kw 耐酸泵3Kw
外形尺寸:12000mm×1100mm×1250mm