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一、产品简介
青豆豌豆小型油炸机又叫圆锅油炸机,该设备有电加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能油炸设备。该设备适用于各类油炸食品(果蔬、坚果、面点、肉类)的非连续生产。
二、处理的物料
圆锅油炸设备主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
三、设备优势
1、节省人力:集搅拌、提升、滤油、自动出料为一体,可实现整机半自动化生产,一键操作省时省力;
2、材质优良:整机采用304不锈钢制作而成,耐腐蚀、耐高温、耐油,坚固耐用;
3、自动控温:全程油温自动控制,温度从0-230度可随意设定,适合炸制不同工艺要求的食品;
4、工艺:采用304不锈钢制作而成,引入数控设备精益加工,工艺,坚固耐用;
5、热利用率高:CFD动态仿真设计换热器,多层管路分布设计,热气流在换热器内部形成“S”型流向,增加热量在管道内停留时间,减少能源的损耗,热利用率较传统设备大幅提升;
6、稳定性能高:设有超温保护装置,确保产品质量和稳定生产;
7、水层独立控温系统:换热器底部采用自然风和强制水循环双重冷却措施,保证下层的水温保持在55°以下,保证油水接触层的稳定性。
圆锅油炸机 | ||||||
型号 | 炸锅直径(mm) | 炸锅深度(mm) | 搅拌功率(mm) | 提升功率(mm) | 加热功率(mm) | 外形尺寸(mm) |
YZG1000A | 1000 | 400 | 0.37 | 1.1 | 15W大卡 | 1900×1800×1770 |
YZG1200A | 1200 | 400 | 0.37 | 1.1 | 20W大卡 | 2100×2000×1770 |
YZG1500A | 1500 | 400 | 0.37 | 1.1 | 20W大卡 | 2300×2200×1770 |
YZE1000A | 1000 | 400 | 0.37 | 1.1 | 36KW | 1650×1250×1500 |
YZE1200A | 1200 | 400 | 0.37 | 1.1 | 48KW | 1850×1450×1500 |
YZE1500A | 1500 | 400 | 0.37 | 1.1 | 60KW | 2150×1750×1500 |