杀菌锅设备主要用于肉制品、水果罐头、奶制品、豆制品、农副产品、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧锲块、安全联锁装置、轨道、杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口、保温层、热水罐等组成。
锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢Sus304材质制造。
杀菌锅配有安全阀、压力表各一套,磁翻板液位计一套,硅胶密封垫子一套、安全联锁装置一套(锁门、锁扣、电子感应、信号报警,已通过省级鉴定)外形美观、安装容易、操作方便、踏实稳妥。
【设备分类:】
按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R).
按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。
按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋、全喷)。
按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。
鱼类:海鱼杀菌锅、小鱼蒸煮锅,小虾杀菌锅、海鲜、芝士鱼肠杀菌锅、海螺蒸汽杀菌锅 、真空包装麻辣鱼杀菌锅、
速食鱼罐头:豆豉、深海鳕鱼、黄花鱼、烤鳗鱼、五香鱼罐头、小鱼仔罐头杀菌锅、浸盐水或茄汁鲭鱼、油浸金枪鱼、油浸金枪鱼块、茄汁沙丁鱼、三文鱼、虾、螃蟹、蛤蜊、生蚝、龙虾、五香鲅鱼高温灭菌、香辣小鱼干杀菌锅、真空包装袋海制品熟食高温杀菌锅、Pot海产品杀菌锅
调料类:调味料杀菌锅肉制品反压杀菌锅,双层水浴式杀菌锅
酱类:鱼子酱、沙拉酱、蛋黄酱、千岛沙拉酱 酱料巴氏杀菌锅、黄豆酱高温杀菌锅、辣椒酱杀菌锅、鲜玉米高温高压杀菌锅、鹌鹑蛋杀菌锅/高温高压双层电汽两用杀菌锅、黄豆酱高温杀菌锅、炸酱高温杀菌锅、辣条高温杀菌锅、酱菜高温杀菌锅、番茄酱
饮料类:鲜乳、果汁、饮料、棒冰、冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类、软包装牛奶杀菌锅、灌装番茄汁饮料、果蔬汁、饮料水浴式杀菌锅豆奶高温杀菌锅、瓶装杏仁粥高温灭菌釜 绿豆粥杀菌锅、果蔬饮料杀菌锅、口服液杀菌锅
豆制品:散装嫩豆干蒸汽式杀菌锅、豆制品杀菌锅、软包装豆干杀菌锅
蛋类:咸鸭蛋卤蛋真空杀菌锅、电器半自动杀菌锅 双层水浴式卤蛋杀菌锅,活珠子高温杀菌锅
菌类:香菇、金针菇高温杀菌锅、雪梨杀菌锅、食用菌高温高压杀菌锅、牛肉干水浴式杀菌锅、
罐头类:水果罐头、猕猴桃、菠萝、龙眼、水果鸡尾酒、荔枝、在糖浆、草莓、杏、凤梨、肉罐头高温杀菌锅、花生酱杀菌设备、鱼肉罐头高温杀菌锅、鱼豆腐罐头高温杀菌
粥类:八宝粥旋转杀菌锅、燕窝旋转杀菌锅
其他:甜玉米杀菌锅、山野菜杀菌锅、真空保鲜玉米杀菌锅、粽子杀菌锅、年糕杀菌锅、休闲食品杀菌锅 、宠物食品罐头杀菌锅----狗、猫、高温高压粽子蒸煮杀菌锅、锅、反压杀菌锅 强大食品杀菌设备、回转式全自动杀菌锅、电气两用杀菌锅、旋转式肉类杀菌锅、易拉罐杀菌锅 蒸汽式杀菌锅、真空包装高温高压杀菌锅、全自动电加热杀菌锅、不锈钢双门蒸汽杀菌锅、带反压装置玻璃瓶装产品杀菌锅、卧式碳钢蒸汽加热杀菌锅、马口铁罐头高温杀菌锅、水浴式巴氏杀菌锅、全自动不锈钢巴氏杀菌锅、不锈钢热水循环式杀菌锅、顶淋式饮料杀菌锅、大型双层全自动食品灭菌锅、低碳环保、塑料包装杀菌锅、金属包装杀菌锅、小型500公斤电汽两用不锈钢杀菌锅、高温调理蒸煮灭菌锅、软包装蒸煮袋装食品杀菌锅
喷淋式杀菌锅
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水浴式杀菌锅
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