广州双盛机械设备有限公司 *：
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鱼丸机肉丸机
规格（mm）：650×400×1420
重量（kg）：100
额定电压/功率（v/kw）：220/0.75
产量（个/分钟）：250-320
丸子直径（mm）：20-34
售价（元/台）：5600
产品介绍：
肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料，以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系：随着主料的增加，品质会随着提高，制作成本也会随着增加，反之，成本会随之减少。但并非主料越多产品品质越好，一旦主料超出配比极限，产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应：鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性，久煮不散。
利润核算：
用双盛食品机械厂丸子机生产牛的肉丸，鱼丸，以其*的弹性，韧性，清淡爽口而闻名，肉菜市场，超市，火锅店十分，*饱和的市场，无尽的原料资源。每市斤肉丸成本为4.24元，（具体成本核算如下：肉0.63斤×6.5元＋水0.26斤×0元＋淀粉0.1×1.2元＋盐和调料0.01×2=4.24元），售价6～10元/斤，除去加工成本，每斤zui低获利2元以上，按日产销400斤计算，年获利20万以上。鱼丸每斤成本不到3元，具体核算如下：鱼0.8斤×3元/斤＋五花肉0.04斤×6元/斤＋淀粉0.1斤×1.2元/斤＋盐0.025斤×1元/斤＋葱和调料0.02斤×3元/斤=2.85元/斤，售价6～10元/斤，除去加工成本，每斤zui低获利3元以上，按日产销400斤计算，年获利30万以上。
配套技术：
1 、为了方便您的经营，对来人购机者由专业技师进行现场操作技术培训；
2、为了让您的经营品种更丰富，特向购机者*几百种肉丸、鱼丸技术和配方，供您参考。
3、免费提供我单位在国家商标局注册的“双盛”商标给购机者使用。
