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石头烤鱼的石头采用的是麦饭石,是一种天然的药物矿石,含有与人体健康密切相关的锌、硒、钼、铜等多种微量元素。可以满足人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。
麦饭石具有较强的吸附重金属离子的能力,对细菌有一定的抑制作用。此外,麦饭石对治疗皮肤也有较好的疗效,因此,麦饭石不仅可以吸附鱿鱼的腥味,还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。
:韩式石头烤鱼操作简单,经营更简单,一个人就可以操作,设备轻便、可固定、可流动、消费人群大,经营场地十分随意。调料、鱿鱼全部由总部配送。也就是说,只要开了店,只要有负责收钱的人就好了,其他的什么都不需要操心。
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