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鱿鱼丝机的操作及保养

时间:2023-10-16      阅读:595


鱿鱼丝机操作流程
1、鱿鱼丝机将鱿鱼丝在配好的汤料中浸泡(购买机器赠送秘方),取出鱿鱼晾干,然后直接放到烤盘上烘烤;
2、烘烤时把温度设定在125左右,烘烤时间大约3分钟(具体时间由鱿鱼的厚度而定);
3、烘烤完毕,放置2-3分钟,再进入第二步工序:压扁,然后下一步拉丝成产品即可,全过程只需一个人操作,操作过程简单即学即会。

鱿鱼丝机保养知识
1、要保持清洁卫生,每班作业完毕要及时用清洁液清洗干净。

2、使用一段时间,需要在轴承处添加润滑剂。

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