ZH-270 老面包子机介绍
时间：2023-10-06 阅读：415
该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
型号：ZH-270包子馒头机（单段压面）
规格：包子重量25-180克/个,馒头重量10-150克/个
电源：220V/380V
重量：650kg
产量：包子产量2800个/小时,
馒头产量2000-7200个/小时
整机功率：3.3KW
外形尺寸：3800*2200*14500mm
产品介绍：
1、采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳，品质更加稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等各种包馅食品。
4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由单独电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
6、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，包子皮馅比例20克-150克，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
10、提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。