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大型水果榨汁机工艺及注意事项:
榨汁:主要构件是去核后的果肉、汁、皮通过斗进入果蔬饮料螺旋榨汁机,经由螺旋,螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少,物料被螺旋推进时,因螺旋腔体积缩小,形成对物料的压榨。落选的主轴转动方向从进料斗向渣槽方向看去,为顺时针方向。原料加入进料斗中,在螺旋的推进下受压,其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛液器,而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排除,调压头沿轴向的移动可调整空隙大小。用于顺时针改变空隙的大小,即调整排渣的阻力,即可改变出渣率,但如果空隙过小,部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网,导致尽管出汁量变大,但是汁的质量相对下降,空隙的大小应视用户具体的工艺要求而定。从而达到汁与渣自动分离的目的。
大型水果榨汁机工作原理
破碎后的果肉、汁、皮通过进料斗进入双螺旋榨汁机,由于螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少,当物料被螺旋推进时,因螺旋腔体积缩小,形成对物料的压榨。螺旋主轴的转动方向从进料斗向渣槽方向看去,为逆时针方向。原料加入进料斗中,在螺旋的推进下受压,其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器,而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出,调压头沿轴向的移动并直接受液压系统控制。调节液压系统的压力,即调整排渣的阻力,即可改变出汁率,但如果液压系统压力过大,在强力挤压下,部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出,尽管出汁增加,但汁的质量相对下降,液压系统压力的大小应视用户具体工艺要求而定。从而达到汁与渣自动分离的目的。
技术说明:
1)采用食品级尼龙滤网、蓝色、滤汁性好,耐磨性强,自动纠偏
2)轴承采用进口防腐蚀结构。
3)采用自动松紧调节系统,气压控制,可调节并数字显示。
4)压榨汁自动汇流系统。