中草药粉碎机主要是借机械力（也可借助其它方法）将大块固体物料分裂成适当大小的操作过程.粉碎的目的是为了增加药物的表面积,促进药物的溶解与被吸收,提高药物的生物利用度,调节药物粉末的流动性.改善不同粉末混合物的均匀性, 以利于适应各种剂型的制备.而超微粉碎技术是近20 年来上迅速发展起来的一项旨在进行细胞级粉碎的新技术，由于操作简单，在中药深加工中得到了广泛的应用。固体药物粉碎的程充称为粉碎度. 常以粉碎前物料的平均直径（d）与粉碎后物料的平均直径（d1）的比值（n）来表示,即n=d/d1.

中草药的粉碎过程
物质依靠本身分子间的内聚力而集结成一定形状. 固体药物的粉碎过程,一般是利用外加机械力,部分地破坏物质分子间的内聚力,使药物的块料减小,表面积增大,即机械能转变成表面能的过程. 所用外力的大小应随药物的硬度及性能而定.
粉碎过程中的外力有:冲击力,压缩力,剪切力,弯曲力,研磨力等. 冲击,压碎和研磨作用的对脆性物质有效,剪切对纤维状物料更有效.粗碎以冲击力和压缩力为主,细碎以剪切力,研磨力为主,实际上粉碎过程是上述几种力综合作用的结果.中药材内有效成份的溶出是按浓度梯度扩散来实现的。在药材粗粉中，每一个粗颗粒都是由若干个完整的细胞组成的，外层细胞内的药效成分按浓度梯度向外扩散，需穿过自身的细胞壁后才溶入人体消化液中，然后入内、细胞中的药效成份按同样的方式还没向外扩散，需要穿过若干层细胞壁，若药物中的有效成份是蔬水的；其有效成份的溶出主要依靠人体消化液中的表面活性剂成分渗入细胞结构内部与药物成份结合成亲水结构，然后再按浓度梯向外扩散，速度很慢，因为的物在人体内滞留时间有限，所以产生吸收利用度不高的情形。细胞结构是影响药物溶出的主要因素；如果打破了细胞结构，有效成份可直接溶出，速度也因此会大大加快。这就是我们所说的中药超微粉碎，而YSC-701正是这样一款非常适合中药超微粉碎的机器。

根据北京燕山正德机械设备在中国中医药大学用YSC-701超微粉碎机做的试验得到的结果认为，如果中药能达到这么细也就是人们长说的破壁的水平那他的药效的吸收率是普通药材的上百倍甚至更高，这种机器粉碎出来的中药尤其适合其粒度更加细微均匀，比表面积增加，孔隙率增大，药物能较好地分散，溶解在胃肠液，且与胃肠枯膜的接触面积增大，更易被胃肠道吸收，无论是外用的贴剂，还是内服的胶囊，经超微粉碎后均可用较小剂量达到原来的药效，YSC-701这款机器是专门为中药的超微粉碎而设计的，尤其是对纤维性物料粉碎效果更好。粉碎中草药能一般达到700-2000目，。中药超微粉碎处理后可以大幅度的提高药效，对此国内外科研机构多有报道。西洋参粗碎口服后洋皂苷的生物利用度只有2%，超微粉碎后可以含化，通过口腔粘膜直接吸收。北京协和医院钱子奋曾报道说：一份粉末状决明子的润肠效果与4-5份粒状决明子等效。质地坚硬，组织排列紧密的药材药效的提高幅度会更大一些。