LT-3.6-喷淋式双锅杀菌锅-,喷淋式双锅杀菌锅温州市龙泰轻工机械有限公司手机版

详细介绍

一、杀菌锅概述:

1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。　　

2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。　

二、用途及特征

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。操作简便、易懂，有多道安全连锁装置

三、适用范围：

主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。

四、应用价值：

杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

五、设备技术参数

项目/型号	1000#	1200#						1300#
项目/型号	1	1	2	3	4	5	6	1	2
内径（mm）	1000	1200	1200	1200	1200	1200	1200	1300	1300
筒长（mm）	2400	2200	2400	2700	3000	3300	3600	3500	3750
总长（mm）	4200	4100	4300	4600	4900	5200	5500	5500	5750
总宽（mm）	1600	1800	1800	1800	1800	1800	1800	1900	1900
总高（mm）	3000	3400	3400	3400	3400	3400	3400	3600	3600
总容量 m³	2.2	3	3.2	3.6	4	4.3	4.6	5.14	5.4
蒸汽耗量 Kg	120	160	180	200	230	240	250	300	320
设备总功率 KW	18.5	22.5	22.5	22.5	30.5	30.5	30.5	30.5	30.5
耗电量 KW/h	9	11	11	11	14	14	14	14	14
设计温度	145℃
试验压力	0.44Mpa
设计压力	0.35Mpa

辅助设备

项目/型号	1000#	1200#						1300#
项目/型号	1	1	2	3	4	5	6	1	2
压缩空气罐m³	1.0	1.5	1.5	1.5	2.0	2.0	2.0	2.5	2.5
空气压缩机 Air	1/10	1.6/10	1.6/10	1.6/10	2.1/10	2.1/10	2.1/10	2.1/10	2.1/10
贮水槽m³	3.0	3.5	4.0	4.0	5.0	5.0	5.0	6.0	6.0
锅炉排气量T/h	0.5	0.75	1.0	1.0	1.5	1.5	2.0	2.0	2.0

产品简介

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