*枣的做法
时间:2023-09-27 阅读:231
俗话说:一日食三枣,似*不老。向勤劳的煮妇们推荐一道养颜滋补佳品-*枣,希望煮妇们在奉献爱的同时别忘了每天嚼几颗*枣,帮助自己恢复气色、精力。
*枣制作不复杂,成本也不算高,即使经济危机,咱也食得起!
*枣做法:
1、*捣碎(用粉碎机,没粉碎机就把*装进塑料袋里用重硬物锤碎);
2、*碎兑入350毫升的清水和一半红葡萄酒一起放进锅里熬成*浆;
3、*全部烊开后,加入白芝麻熬5分钟;
4、放入红糖搅拌(量据个人口味定),待红糖烊了,再滴入剩下的红干和*浆搅拌匀,转小火保温;
4、把红枣洗净蒸软(用微波炉加热速度快,高火4分钟);
5、把红枣倒进*浆里(此时关火),两者混合搅拌好,要使每个小枣的表面都能均匀裹上一层混有芝麻的*浆,zui后装入大碗里;
6、*枣凉后,装入塑料袋或容器中放进冰箱里冷藏;
自制*枣:
1.取*约5克(约1/6片),砸碎后放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至*全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。
2.选大约500确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣,洗干净后放入白瓷碗中,置微波炉中用口火加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可。
3.将枣子倒入装*的大碗中,拦匀,使枣子表面裹上薄薄的一层*浆。然后,放放盘中晾干,便可吃到货真价廉的*枣。