-挑花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血、糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有，可以有助于入睡。
　　烟台茂源食品机械制造有限公司研发制造的花生酱生产线根据市场需求，成套设备中的核心设备粗磨机和精磨机进行了多项改进和优化，加工细度进一步提高。使该成套设备生产线机械化程度高、可靠性好、全密闭生产。具有操作简单、运转平稳、噪音小、易维修、耐腐蚀、用途广、品种全等特点。在国内外市场倍受欢迎。
　　烟台茂源食品机械生产的花生酱生产线可加工出高品质的稳定型花生酱、颗粒花生酱和普通型花生酱。同时也可生产稳定型和普通型芝麻酱。
　　花生酱生产线工艺流程：原料提升--去石去杂--烘烤--冷却--脱皮-选--粗磨--精磨--调配--冷却--脱气--灌装。
　　花生酱生产线主要设备：烤炉，冷却带，脱皮机，拣选带，粗磨机，超微磨，冷凝机，脱气罐，灌装机。
　　烤炉：对花生进行烘烤。
　　冷却带：利用风机抽离热气的原理，冷却烘烤后的花生。
　　脱皮机：将干燥和烘烤后的花生进行脱皮，脱皮的过程中皮米自动分离，确保脱皮后的花生的质量。
　　拣选带：拣选不合格的花生及一些食物残渣。
　　粗磨机：对花生初次研磨。
　　超微膜：对粗磨后的花生进行进一步的研磨，加工细度进一步提高。
　　冷凝机：将研磨后的花生酱冷却。
　　脱气罐：灌装前对花生酱进行脱气。
　　灌装：灌装、包装。