单缸单筛电热油炸锅 电炸锅 电炸炉

单缸单筛电热油炸锅 电炸锅 电炸炉

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-08-19 07:21:08
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北京市集京昊晟食品炊事机械销售部

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产品简介

该机全不锈钢制作,干净卫生,是炸制各类食品的*产品,可炸鸡腿、鸡翅、薯条、油条等食品,自动控温。

详细介绍

技术参数

电压:220V 50Hz

功率:2.5kw

油锅尺寸:240×300×153mm

外形尺寸:290×460×310mm

油温控制范围:50-200

油锅数:1个

油筛容量:6L

使用须知:

1.检查电源安装是否正常可靠,以安装注意事项检查一次。

2.使用时应保持油锅内的油面高度大于1/2油锅深度。

3.合上电源开关,绿色指示灯亮,此时电流已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度刻度值对准红点位置,此时黄色指示灯亮,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时黄色指示灯熄灭,电热管停止工作。当油温略有下降,温控器能自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复,以保证油温在设定的温度范围内恒温。

4.锅盖为保持锅内清洁和保温而设,加盖时应注意盖子上不能有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

5.附有的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸在油中,当炸制完后提起炸篮挂于上梁以滤去余油。若炸制大件食品时,可直接放在油锅内进行炸制。

6.炸锅用完后,请按逆时针方向标旋转温控器至限定位置,切断电源,确保安全。

7.需倾倒锅内油时,应待油温降低到常温后进行,先把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱向后翻转(此时锅内的电热管竖起)或把控制箱取出,另放于干燥地方,便可提出油锅进行清理。

8.为使油锅安全耐用,用户应定期清除油液中的残渣及电热管上的污物,以保持油液及电热管*处于清洁状态。

9.油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内。

10.注意:凡温控范围为50~200的炸炉,炉后有“过热复位保护键”,当超温时,保护键动作起保护作用,重新使用时,应按动保护键复位后方能正常使用。

11.应使用新植物油,严禁使用旧油。

安全注意事项

1.油炸锅必须先加油后通电加热使用,否则电热管将烧毁;

2.通电加热后,不准用手触摸锅内发热管以免烫伤;

3.本设备要防止雨淋、受潮;

4.不能放置在有腐蚀性的地方,应防止剧烈震动,不得倒置;

5.要远离易燃易爆物品,要远离有明火的地方;

6.不得使用含有杂质的旧油,以免降低沸点,造成油烟过大。

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