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生产厂家厂商性质
北京市所在地
不锈钢型和面机--该机是加工面团的设备,与馒头机和或电饼铛等配套使用,也可用于其他散状物品的搅拌、混合等,广泛适用于食堂、饭店、厂矿、个体企业以及面食制品加工厂。
该机面桶侧板为铸铁,其余不锈钢。
技术参数:
机 型 | 额定电压 | 电机功率 | 电机转速 | 外形尺寸 | 加工能力 |
HWH12 | 220V | 1.5kw | 1400rpm | 700×400×810 | 12.5kg/次 5-10min/桶 |
HWH25 | 220V | 1.5kw | 1400rpm | 830×450×920 | 25kg/次 5-10min/桶 |
HWH50 | 380V | 3kw | 1400rpm | 1035×550×1015 | 50kg/次 5-10min/桶 |
HWH75 | 380V | 4kw | 1400rpm | 1250×720×1100 | 75kg/次 5-10min/桶 |
安装
1.检查机器各部件紧固件是否松动,如果松动则需加以紧固
2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.机器下部接地标志处必须可靠接地,以免漏电伤人
4.用户自备全极断开装置(如刀闸),将机器电缆线接入
5.将刀闸闭合,扳动开关手柄,使机器试运转,机器没有异常声响即可投入使用
操作规程
1.搅拌
先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向*。
注意:机器运转时,严禁将手伸入!
2.取面
面和好后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
保养规程
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
清洗
1.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
2.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的zui低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
3.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
警告:
1.和面时盖上机盖,严禁把手伸进面桶内拨面;
2.电器开关损坏必须找专业电工更换。
售后服务: