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斩拌机原理及技术参数

时间:2023-08-12      阅读:902


ZB-20 ZB-20斩拌机广泛用于肉类,蔬菜,海产品及调味品。
1.该机噪音小,效率高,节能*。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为主导全不锈钢材质。
3.斩锅为双速,可以与斩刀任速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5.配有出料器,出料方便、干净。

ZB-20 ZB-20斩拌机技术参数
生产能力 125kg/锅 60-80kg/锅 20-30kg/锅 10-15kg/锅
容积 125L 80L 40L 20L
功率 18.5 13.8kw 5.1kw 1.85kw
斩刀数量 ? 6把 3把 3把
斩刀转速 1800/3600rmp(可变频无级调频) 1680/3450rmp(可变频无级调频) 1440/2980rmp(可变频无级调频) 1440/2980rmp(可变频无级调频)
斩锅转速 7/15RMP 7/16rmp 7rmp 7rmp
重量 1800kg 1200kg 600kg 260kg

 

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