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生鲜畜禽类 新鲜猪、牛、羊肉保鲜要求防腐和保持鲜肉色泽红润。O2使肉中肌红蛋白氧化为氧合肌红蛋白,肉色呈鲜红色泽。缺氧的包装填充包装,会使肉中氧合肌红蛋白还原为肌红蛋白,肉色呈淡紫色泽,会被消费者误认为不新鲜肉,影响销售。新鲜猪、牛、羊肉的气调包装可使鲜肉保持鲜红色泽,或更为鲜艳,可以抑菌防腐.
我公司生产的冷鲜肉全自动气调包装机是根据目前国内冷鲜肉保鲜困难而进行研制开发的一款集自动制盒、人工(自动)填料、自动抽真空充气、自动封膜、自动分切为一体的自动化程度高的包装设备。
机器型号 | DZL-320Y | DZL-420Y | DZL-520Y |
电源 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
功率 | 10KW | 13KW | 20KW |
下膜宽 | 322mm | 422mm | 522mm |
上膜宽 | 312mm | 412mm | 512mm |
真空度 | ≤200Pa | ≤200Pa | ≤200Pa |
包装速度 | 5-7次/分钟 | 5-7次/分钟 | 5-7次/分钟 |
压缩空气 | 1.5m3/min | 1.5m3/min | 1.5m3/min |
耗水量 | 4L/min | 4L/min | 4L/min |
外形尺寸 | 3800×962×1860mm | 5600×1062×1860mm | 6500×1160×1860mm |
重量 | 1000KG | 2000KG | 2500KG |