夹层搅拌锅

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2023-08-12 14:55:09
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杭州惠合机械设备有限公司

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产品简介

夹层搅拌锅
广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等

详细介绍

夹层搅拌锅,立式夹层锅

一、概述
我公司是专业生产夹层搅拌锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的厂家。按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。

二、用途及特性
1、用途:夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2、特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。

三、主要技术参数

规格型号 50 100 200 300 400 500 600
设备容积(L) 50 100 200 300 400 500 600
夹层工作压力(Mpa) 0.09
0.30
蒸发量(Kg/h) 30 40 65 75 100 150 200
加热面积( ㎡) 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30
能 耗(Kg/h) 33 44 72 110 136 165 190
锅体内径×深(cm) 60*45 70*52 80*55 90*63 100*68 110*75 120*78
搅拌速度(r/min) 36
电机功率(Kw) 0.37 0.37 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1
结构形式 固定/可倾/搅拌
备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

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