夹层锅

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2023-08-04 17:59:19
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杭州惠合机械设备有限公司

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产品简介

夹层锅
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等

详细介绍

夹层锅,可倾式夹层锅,立式

我公司是专业从事(不锈钢,夹层蒸汽锅,电汽两用)卫生级不锈钢食品、饮料机械设备的设计,制造与销售的专业企业,是中国不锈钢容器及不锈钢设备专业制作商。本公司以*的设备,*的质量,过硬的技术,完善的售后服务,赢得广大客户的信赖和赞誉。

一、用途:
又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

二、特点:
以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

三、主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢SUS304,夹套、支架碳钢Q235—B外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等立式结构。
8、可倾式体zui大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
详细参数见公司。

规格型号
50
100
200
300
400
500
600
设备容积       L
50
100
200
300
400
500
600
夹层工作压力 Mpa
0.09
0.30
蒸发量       Kg/h
30
40
65
75
100
150
200
加热面积      ㎡
0.40
0.60
1.00
1.44
1.65
1.90
2.30
能   耗     Kg/h
33
44
72
110
136
165
190
锅体内径×深  cm
60*45
70*52
80*55
90*63
100*68
110*75
120*78
搅拌速度    r/min
36
电机功率     Kw
0.37
0.37
0.55
0.75
0.75
1.1
1.1
结构形式
固定/可倾/搅拌
备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

 

同类产品:
直立式
可倾式

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