品牌
生产厂家厂商性质
盐城市所在地
异性棒糖生产线供应说明:
线由保温滚床、拉条机、奶糖成型机及冷却输送带组成,是将奶糖放入保温滚床或配用挤出机,通过拉条,进入无糖头多功能成型机,成型后风冷定形,附加输浆、绞纷机可做夹芯奶糖,口感好、糖形美观,是目前市场上做奶糖的*机组。
异性棒糖生产线供应将选好的12°E以上的明胶,用20℃左右的温水浸泡,用水量一般为明胶的2.5倍左右,浸泡用水不要过多,因水分不易蒸发,致使糖体变软。浸泡时间不宜过长,一般2小时左右就够了。稍微加热搅拌,冷却待用。
2.熬糖也焦香味的形成。熬糖的作用是将物料充分溶解、混合、蒸发掉多余的水分,使奶糖具有焦香味。焦香味的产生是一个复杂的化学反应过程。熬糖温度随不同物料、季节和其它条件而不同。各种胶质奶糖的出锅温度:一四季度为124~130℃;二三季度为126~132℃。
设备:
成型机产业电脑控制自动压砂糖模,自动浇注成型,颗粒均匀,大小可以编程控制. (适合;淀粉软糖、明胶软糖、棉花糖的浇注成型) 该机能生产夹果酱、左右双色的糖、各种软糖、棉花糖、奶糖、麦丽素。本机采用粉模印模装置,利用产品形态的变化及更换。该机集电气于一体,采用PLC高科技系统控制,配上进口可调显示器,在生产过程中可以随时调整,转换所需要的程序,适合食品企业生产高档糖果。