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太妃糖生产线性能工艺流程
是根据近年来糖果生产及消费市场的变化,随着人们生活水平的提高,对糖果口味的要求正在向感性、低糖、多花色、营养保健的发展需要。
太妃糖生产线主要有化糖锅、存储桶,太妃糖熬煮锅,浇注机组,冷却隧道等组成。能生产夹心太妃糖、夹心太妃糖(怡口莲)等糖果。
太妃糖生产线性能特点:
* PLC自动编程控制熬糖温度、时间,浇注温度和浇注速度;
* 9.7寸大LED触摸屏显示更易于操作;
* 生产能力可由每小时150公斤到450公斤;
* 变频调速控制糖液流量;
* 在线完成香精、色素、酸液的定量加注混合;
* 输送链带、冷却系统、双脱模机构保证脱模;
* 整条生产线按标准制造,符合食品GMP卫生要求。
的设计和选材着同样眼于我国的食品卫生法,凡必须与产品接触的部件采用不锈钢。产品的冷却,采用了全封闭多层隧道冷却法,有效阻隔了外界与产品的接触的机会,保证了产品的质量。太妃软糖生产线从设计到生产,均采用了德国的设计理念和工艺,在实际的使用过程中,可与德国的同类产品比美,得到了广大厂商的好评,是糖果生产业界的一朵绽放的奇葩。