波板糖生产线特点

波板糖生产线特点

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具体成交价以合同协议为准
2023-08-07 21:43:06
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江苏飞龙食品机械有限公司

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产品简介

波板糖生产线特点是在消化吸收*进技术的基础上生产制造,由保温滚床和保温拉条机、挫纹机及冷却输送带组成可生产各种螺纹状花式糖。如果配挫直机效果更佳。

详细介绍

 

波板糖生产线特点制作方法
1波板糖生产线特点将选好的12°E以上的明胶,用20℃左右的温水浸泡,用水量一般为明胶的2.5倍左右,浸泡用水不要过多,因水分不易蒸发,致使糖体变软。浸泡时间不宜过长,一般2小时左右就够了。稍微加热搅拌,冷却待用。
2.熬糖也焦香味的形成。熬糖的作用是将物料充分溶解、混合、蒸发掉多余的水分,使奶糖具有焦香味。焦香味的产生是一个复杂的化学反应过程。熬糖温度随不同物料、季节和其它条件而不同。各种胶质奶糖的出锅温度:一四季度为124~130℃;二三季度为126~132℃。  焦香味的产生是一个复杂的化学反应过程。熬糖温度随不同物料、季节和其它条件而不同。各种胶质奶糖的出锅温度:一四季度为124~130℃;二三季度为126~132℃。  焦香味的产生是一个复杂的化学反应过程。熬糖温度随不同物料、季节和其它条件而不同。各种胶质奶糖的出锅温度:一四季度为124~130℃;二三季度为126~132℃。  

                                                            

流程

1.先需要一个形状可爱的模子哦,

2.然后用高温融化你喜欢的口味的香料糖果

3.熬差多全融了就把糖浆倒入圆形可爱的模型里。

4.找根圆形木棍,插入模具中固定好。

5.放到低温干燥的地方让它降温,等高温的糖浆凉了就可以拿掉模具了。

6.在糖上均匀的涂上颜色(注意要食用的颜料)

7.可爱的糖果已经完成,接下了就是包装了,包装根据你自己的风格。

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