鼎泰盛玻璃瓶豆奶杀菌锅 喷淋杀菌釜

工作原理：  

1、将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；

2、根据产品灌装温度要求，由热水罐向杀菌釜内注入设定温度的杀菌工艺水，到达工艺设定的液位；

3、利用循环泵将釜内杀菌工艺水经换热器一侧对釜内杀菌工艺水进行循环喷淋；

4、换热器另一侧注入蒸汽，杀菌工艺水循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；

5、进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过薄膜阀控制蒸汽量，实现温度相对稳定；

6、杀菌阶段结束后，停止向换热器另一侧注入蒸汽；

7、开启冷水阀门，向换热器另一侧注入冷却水，实现釜内杀菌工艺水及产品降温；

8、杀菌形式分为：顶淋式、侧喷式、水喷雾式。

鼎泰盛玻璃瓶豆奶杀菌锅 喷淋杀菌釜

设备特点：

1、 工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常迅速。

2、 工艺用水可以循环使用，连续生产可大大节省蒸汽和水的耗量。

3、 温度和压力控制可保证产品质量。

4、 平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击。

5、 静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。

6、 可釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力。

适用范围

　　1、玻璃容器：玻璃瓶（燕窝、海参、鲍鱼等）；

　　  2、金属容器：马口铁罐（旺旺、六个核桃、椰汁等）、二片铝罐（王老吉、加多宝凉茶等）；

　　  3、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋；

　　 4、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装。