蔬菜切丝机，整机采用304不锈钢制作，坚固耐用，切刀锋利，丝刀组跟料斗切面距离一致，刀面平衡、切丝均匀，本机结构紧凑、操作简便。尺寸为520*370*600mm，产能为200-300公斤/小时，蔬菜切丝机工作原理是利用离心原理进行切削加工，物料在转盘上转动，在姜丝机的离心作用下被切好的物料沿窗口甩出，可同时切片、切丝。机器通过上下调节外罩可防止切物残渣积留。可把生姜、竹笋、萝卜、土豆、红薯、芋头、黄瓜等等条状球状的瓜果快速切成丝或切片，可通过定制刀组来实现切割厚薄不同的尺寸，小切割规格可达1.5mm片，和1.5×1.5mm丝。
