KOMA  推车式急冻冷冻柜 冷冻设备
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KOMA KTTKOMA 推车式急冻冷冻柜 冷冻设备

参考价: ¥600000~¥2400000/台

具体成交价以合同协议为准
2023-07-20 10:26:44
369
属性:
适用范围:果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他;
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适用范围
果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
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安琪酵母(上海)有限公司

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产品简介

KOMA 推车式急冻冷冻柜 非常适合中小型冷冻产品、预烘烤产品大批量急速冷冻或深度冷冻,它的产品容量为2个推车及以上。广受中型面包店、连锁饼店的工厂、超市、大型食品加工厂、集中厨房、糖果店等的欢迎。

详细介绍

 


KOMA  推车式急冻冷冻   KTT非常适合中小型冷冻产品、预烘烤产品大批量急速冷冻或深度冷冻,它的产品容量为2个推车及以上。广受中型面包店、连锁饼店的工厂、超市、大型食品加工厂、集中厨房、糖果店等的欢迎。



KOMA  推车式急冻冷冻   KTT产品特色 :

  1.  KOMA KTT会根据客户不同产品类型、冷冻时间、温度、生产周期等来配置相匹配的品牌压缩机和制冷剂,把急冻冷冻的温度范围设定到-38°C至-18°C之间,会以很快的急冻速度将产品的核心温度冷冻至-7°C以下,越过大冰晶带的温度范围来减少冰晶对产品内部结构的破坏。





     

     

2.立式蒸发器,可在水平和垂直方向上实现更稳定的空气流动和冷量释放,空气流速为每秒2.5米,可直接将强大的气流持续不断的均匀分布在产品表面上,让产品在更短时间内实现冷冻,且保持产品组织结构不受破坏,减少产品失水和重量损失,长期保持产品的新鲜度。

3.KTT隔热层采用12cm高密度聚氨酯保温棉材料,可降低冷量损失及冷桥事件发生。KOMA内外都是标准不锈钢材料,还在KTT的顶部设置了至少2个减压阀装置,腔室与环境之间不会存在较大压差,因此门更容易打开。

4.K-Control计算机控制系统可根据您的生产规划来设置除霜周期,每天可进行4次自动除霜循环,除霜时长始终设置为1小时。

 

 

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