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山药薄片生产机械包括拌粉机、螺旋输送机、双螺杆挤压机、牵引切断机、自动油炸机、八角筒调味机。山药薄片生产机械是双螺杆替代传统式传统式锅巴等生产的新技术，生产线集混合、熟化、膨化、成型于一体，且无需锅炉，生产工序简化、高效、环保低碳。该生产线的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料，也可以是其混合料。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状，生产的产品花色多样、口感酥脆而不油腻。
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