大型屠宰污水处理设备屠宰间排放的含血污和畜粪的地上冲刷水,烫毛时排放的含很多猪毛的高温水,屠宰后清洗、崩溃冲刷、内脏清洗等废水.污水一般出现红褐色,有难闻的腥臭味,其间含有很多的血污,油脂质,肉屑,骨屑等污物,固体悬浮物含量高,有机污染含量高,污水主要成分COD值一般在1500mg/L左右,可生化性较好.

大型屠宰污水处理设备先用格栅予以阻拦下来,以确保后续设备的正常运转,由于屠宰废水中含有血污、油脂等大分子有机物存在,直接进入好氧将很难降解,为了减轻后续处理设备的负荷,因而考虑设置一套气浮设备以去除油脂,下降SS的浓度.大型屠宰污水处理设备设置一个较大的调理池来调理水质水量以确保整套设备的正常运转,减轻对后续设备带来的冲击负荷,废水经调理池搜集然后通过泵泵入后续处理设备,进一步对其降解为小分子物质,为后续好氧生化做准备,而且考虑到废水中氨氮和总磷的超标设备好氧—缺氧的替换运转环境来到达硝化—反硝化的替换运转来到达脱氮除磷的作用,此处通过设置水解酸化池将后续好氧处理出水部分回流至水解酸化池来完成.