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营养口服液是近年来兴起的保健品,散装口服液可用微波加热设备进行灭菌。但在口服液灭菌后装瓶时会再次污染。用传统加热灭菌法温度低时,达不到灭菌的标准:灭菌温度高又会使口服液的药效、营养成分和色、香、味受到影响,而且会造成瓶体的爆裂,口服液流失。采用微波对口服液进行灭菌,用用时间2—3分钟,温度70—80度,每小时处理量为300升(10毫升/瓶)。经微波灭菌后的口服液各项指标全部合格,在室温下放置18个月后,仍全部符合国家卫生标准。此外采用微波杀菌还避免了使用常热力杀菌造成口服液中出现沉淀现象。