一、工作原理：
气流式喷雾是利用高速气流对液膜产生摩擦分裂作用而把液体雾化的。高速气体可以采用蒸汽或压缩空气。使用蒸汽要比压缩空气经济的多，但这只有溶液在高温（例如高于300摄氏度）的气体介质中干燥时才可使用，以使溶液中的水分能够有效地蒸发。
溶液被分裂成细雾化的过程，是当高速气流以很高的速度（一般为200~300m/s，有时甚至达到超音速）从喷嘴喷出时，溶液的流出速度并不大，因此，气流与液流之间存在相当高的相对速度。与此产生摩擦，使液体被拉成一条条细长的丝。这些丝状体在较细处很快断裂，而形成球状小雾滴。丝状体存在的时间，决定于气体的相对速度和溶液的黏度。相对速度越高，丝越细，存在时间越短，所得雾滴越细。溶液粘度越高，丝状体存在的时间越长，往往没有断裂就干燥了。

二、结构特点：
1、气流式雾化器结构简单，磨损小：
2、对于低粘度或高粘度料液（包括滤饼在内），特别是含有少量杂质的物 料，均可雾化，因此，适用范围很广；
3、气流式雾化其所得雾滴较细；
4、气流式雾化器操作弹性大，即处理量有一定伸缩性，且调节气液比可控制雾滴大小，因而也就控制了成品的粒度。

三、使用范围：
气流式喷嘴主要用于将低粘度牛顿型料液和高粘度料液。这些料液包括泥浆状物、糊状物、凝胶、塑料、胶水以及胶化的淀粉等。