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■产品介绍:
1、自动和面,自动输送,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高。
2、采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀。
3、充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,准确度高。
4、设计合理,结构紧凑,使用简单,维修方便。
5、制品大小统一、表面光滑、口感纯正。
6、与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准。
■生产工艺说明:
面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切方馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过刀切成型。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。
■生产适用范围:
方馒头生产线广泛用于大型企业、学校、、机关、早餐工程等单位。
■主要技术参数:
产 能:700kg/h
制品重量:50-250克
外形尺寸:12941x1600x1800
开店选址注意:
◆人口流动量大的居民集中区域,人口密集的街道社区。
◆良好的可见性(容易看见店面及店堂内部,店面无遮挡)容易进出)。
◆水电(容量足够)气(天然气,液化气)三通,厨房及卫生间排污,排气,排烟方便。
◆适合当地消费环境的营业面积和适合餐饮业布置的店面结构,店堂要尽量空旷无堵隔,也可选住宅型店面。
◆门面可使用期限较长(两年以上,短期内不会拆迁装修)。
◆有独立且宽大的适合安放横式店面招牌的门楣,以及可安放竖式店面招牌的山墙。
面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切方馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过刀切成型。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。
产 能:700kg/h
制品重量:50-250克
外形尺寸:12941x1600x1800