168针全自动盐水注射机的工艺流程是输送带带动肉食块向前移动，注射针向下移动到中点时，输送带停止运动，压板压住肉块，注射针刺入肉块并连续注水，直到达到设定的时间，当注射针返回到行程中点时，供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，周而复始.该机采用进口注射泵，注射迅速，供肉梳带有三块可拆下的支撑格条，清洗方便。推进进度，注射压力和盐水的注射量，能够迅速调解。过滤筛网和压力补偿支座可以从正面打开，清洗方便。

大型盐水注射机优势特点：

 1.本机采用不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。

 2.为使注射机和小肉块更加分离，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

 3.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。

 4.本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

 5.本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

6.本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。