丸子拌馅机-山东迈顺尔斩拌机生产厂家手机版

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一、操作说明：
1、将机器安放在工作位置，固定好机器，使机器平稳放置。
2、检查用电电源电压是否与本机规定使用电压相符合。
3、检查拌馅斗内有无其他异物，料斗翻转是否灵活，机器是否固定可靠。
4、接通电源，按下启动按钮，看机器运转是否正常，无异常声响方可使用。
5、严禁在机器工作过程中将手或是其他异物放入料斗内，以免发生危险。
6、本机严禁用于搅拌面团及粘稠度过大的物料，以防损坏机器。
7、将待混合物料倒入料斗内，物料混合均匀后，打开上盖，拌馅机停止运转，将料斗向前翻转，即可将物料取出。

二、拌日常维护和保养方法：
1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机，经常观察丸子拌馅机的运转情况，并在班前班后填写记录。
2、保证真空拌馅机完整，附件整齐，安全防护装置齐全，线路、管道完整无损。
3、要经常擦拭真空拌馅机的各个部件，保持油垢、无漏油，运转灵活。
4、应按正常运转的需要，及时注油和换油，并保持油路畅通。
5、经常检查安全防护装置是否完备可靠，保证设备安全运行。

三、结构与工作原理：
丸子拌馅机主要有工作室、真空盖、搅拌轴、搅拌齿、支架、电机等结构组成的。
丸子拌馅机是采用同类产品的*技术，是搅拌物料的设备。该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好、效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌齿为扇形齿，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用，是制作风干肠类产品、肉丸类产品的设备。

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