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实验杀菌锅按加热方式分为：
蒸汽加热、电加热、电汽两用型。
杀菌锅按杀菌方式分为：
水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式单锅、双层水浴式、自动回转式、旋
转式杀菌锅 小野新气调杀菌釜
杀菌锅按控制方式分为：
手动、半自动、全自动
小型 杀菌锅包括锅身、锅盖、弯臂装置、连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置配置，整机设计合理，运行可靠，结构紧凑，具有操作容易，维修方便、安装简单等特点。保压自动控制装置，当压力过高可以自动进行调节，以保证容器在允许范围内正常工作。
