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一次成型切丁机 去骨肉类冻肉切块机
冻肉切丁机园刀具采取外置悬挂式设计,传动部分由涡轮变速,操作简单,洗拆方便,省时省力;机内装有安全保护开关,当刀具外露时,机器自锁不能起动,以保安全。采用了预压力设计,保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时,肉料推杆作步进运动,保证切割尺寸正确。
设备特点:
1) 调整厚度切割旋钮,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求
2) 采用了预压力设计,在切割过程中肉丁块状均匀,可保证产品在切割过程中始终如一
3) 单刃切割时,肉料推杆作步进运动,采用单刃切割时可 大限度地减少在切割过程中对产品的挤压,保证切割尺寸正确。
4) 本机可适应-5℃至常温肉类等固体物料正常切割。切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。
切丁机能把冷冻肉切成“丁”且工作效率高。切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备:将肉块、脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本厂生产的切丁机适用于大、中、小型肉类食品加工厂,也可以按照用户提出的要求,制定生产特殊工艺要求的产品。
本厂生产的切丁机结构紧凑,实用,维修清洗方便,组装灵活