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济南市所在地
水果麦片是一种新型、具有很高营养价值的早餐食品。生产线从配料,挤压,膨化,成型,喷涂到成品一次完成,*实现自动化。通过变换模具和生产工艺,可以生产夹心饼,膨化米果、麦烧、营养早餐、锅巴等食品,适用于各种食品厂家。主要以谷物为基本原料,采用蒸煮或挤压工艺加工而成,形状有颗粒状,薄片状,或动物造型。其突出特点是含有丰富的复合碳水化合物及膳食纤维,同时玉米片早餐谷物即可以强化许多微量元素,如维生素和矿物质,又可添加可可和糖分,如蜂蜜、麦芽糖等。兑入牛奶、咖啡或功能饮料后可直接食用。儿童还可将早餐谷物食品当成甜脆休闲小吃食用。根据口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。
水果麦片生产线设备组成:
从右至左:拌粉机→双螺杆主机→风送机→热粉干燥机→压片机→干燥机→提升机→布料机→热风膨化机→涂糖机→化糖缸→干燥机
水果麦片生产线技术参数
型号 参数 | DS65 型生产线 | DS75型生产线 | DS85型生产线
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总功率 | 80kw | 105kw | 125kw |
实耗功率 | 60kw | 85kw | 105kw |
产量 | 120-150kg/h | 200-300kg/h | 300-400kg/h |
整线长度 | 22m | 28m | 28m |
水果麦片生产线经过不断的生产和实践,生产设备不断改进,自动化程度越来越高,生产过程有了巨大的改变。原料已由开始时的玉米粒改为了玉米粉,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行,造粒成型也在挤压机上一次完成,通过预干燥后压片成型,使产品更加均匀,口感更好。很高的焙烤温度使产品的风味更加突出。