果蔬清洗风干线工作原理：

物料通过网带传输进入，经多次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性.通过吹风机的高压风力将风干机操作、风干机使用、风干机原理食品冷却或将表面水分吹干.风嘴成风刀状，有效地提高了风量压力，使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发，便于储藏或深加工。风干机便于工用设备，企业生产，广泛应用于食品行业。

果蔬清洗风干线适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水，及上部高压强冷风吹，使软包装*达到表面水珠吹干的效果（袋面褶皱间的存水也能干）。

风干机的特点：

1.杀菌后外包装有大量残留水滴，风干机有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。

2.风干机与传统干燥除水方式相比较，风干机操作简单，使用方便（只需接上电源即可使用）！除水率高。且包装物表面无水垢污染。

3. 风干机除水后可直接装箱，风干机实现连续作业（与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出，吹干风温为常温，风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。　　

　　常见故障维修方法

　　一、保险损坏

　　在开机后如发现无电源显示，无动作，首先要看电源座内保险是否损坏。

　　原因：有可能是用户接地线与火线或零线混用，并没有接地（本机地线是与机器外壳相连接），还有可能是机器短路，元器件老化出现短路现象，导致保险损坏。

　　维修方法：拿出保险丝看，有无断裂，用万用表通断档测量是否断开，更换新器件。

　　二、换能器损坏

　　原因：可能因长时间处于开机使用状态，温度会逐渐上升导致交替融化话能去脱落或话能去陶瓷部分断裂。

　　维修方法：用摇表测量话能去的绝缘强度，绝缘强度在200M以下，已无法使用，须换新的换能器。因换能器的内部陶瓷也会由于长期使用出现断裂，不能正常工作。

　　三、功率管损坏

　　原因：主板上的功率管会因为机器长时间不间断使用，或清洗液太少长时间使用，功率管出现短路情况。

　　维修方法：档功率管在主板上连接时，用万用表测量功率管两侧管脚的阻值，正常情况下应在22左右，拿下功率管后（与主板断开连接），测量其各个管脚间应是不通的。

　　四、使用注意问题

　　1、详细阅读使用说明书；

　　2、将清洗用配件（如清洗篮）安装到位；

　　3、确保机器电路配件完好无损后接通电源；

　　4、果蔬先用清水简单清洗一次后放入；

　　5、向机器内倒入用量恰当的清水；

　　6、开通清洗键、完成一个清洗程序；

　　7、如果需要、换水后对蔬菜、水果、肉类食材进行第二次清洗；

　　8、将清洗好的食材取出；

　　9、使用清水清洁清洁仓内部；

　　10、如果刚刚做完肉类、海鲜类清洗，则需要配合清洁剂来清洗清洁仓内部；

　　11、确认清洁*、完毕后将可分离配件取出；

　　12、保持果蔬清洁机的上盖为开启状态、将机器放置在干燥、通风的位置阴干即可。