【简介】

五谷杂粮营养米生产线是可采用大米、小米、黑米、荞麦、燕麦、蔬菜、水果等各种五谷杂粮为原料，加入各种维生素、蛋白质和矿物质进行处理，在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化大米、黄金米、荞麦米、紫薯米等，其外形与天然的大米相似，但也有价值高而且更食用方便，可以煮粥还可以制作成速食米饭、速食粥等快餐类产品。

人造大米又称挤压重组米、营养强化米等，是以淀粉类物料为主要原材料， 与黏结剂、营养强化剂等混合, 通过挤压熟化、切割、干燥等工序制成类似于天然大米的颗粒状米制品。这种重组米因为在食用时加热时间较短, 所以也被称为速食米。人造米与天然大米相比，营养配比可以根据需求设计和调整，既可充分利用稻谷中的天然营养素，又可人为添加日常膳食缺乏的营养物质，还有助于增加花色品种，提高产品附加值，例如添加菠菜、紫薯、胡萝卜等制成五颜六色的人造米，可能更适合挑食的小朋友；此外，在生产便捷、耐贮藏等方面也具有显著优势。

【原料】

主要采用米粉、玉米粉、苦荞、葛根、紫薯等为主原料。

【产品】

强化米、苦荞米、黄金米、紫薯米、葛根米、魔芋米、青稞米等主要用于粥类、快餐等。

【生产工艺】

原料处理→混合→挤压成型→震动冷却→干燥→冷却抛光→储存。

【技术参数】

具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定