概念：
烟熏炉集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体，经过烟熏后的食品不仅颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，节省工人，提高工作效率。
性能特点：
（1）、良好的品质和产品着色效果。
（2）、稳定的产品使用性能。
（3）、符合中国食品加工行业特色。
（4）、可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用，是理想的节能环保产品。

烟熏炉操作步骤：

1、打开电源开关，电源指示灯应亮

2、打开“风机"开关以确定电机的运转方向；顺时针方向正确(电机顶部有标识)；如电机转向相反则将380V电源线除零线外的任意两根交换一下位置即可。

3、根据加工工艺设置合适的时间和温度。

烟熏炉注意事项：

为了安全使用设备，请务必遵守以下各项。

1、请仔细阅读本设备的操作说明书以及注意事项。

2、本设备因工作特性，生产时炉内会产生烟油等物质，所以在生产结束后，要定期用PH值低于12的碱性溶液清洗，再用清水冲洗三次以上。如果清洗不净，残留碱性物质会对产品造成影响。

3、为维修本设备而使用电钻、焊机时请务必关掉烟熏炉的电源，否则会对微机控制系统带来故障。

4、进行延续工序时，发烟器各部位受热，要特别注意不要随意触摸，防止烫伤。

5、进行系统的维护、清洗等作业时，特别是开启炉门时，务必要关闭电源。否则，会引起触电或被运转的设备致伤。

6、禁止操作人员对发烟器或系统及调节部分进行随意调整。对于此类调整作业只能由制作厂家的技术售后服务人员来完成。

售后服务承诺

诸城旭邦机械有限公司承诺，对我公司整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。在客户正常使用产品的情况下，对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障，我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。无法维修的免费换货和退货。

用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品，不进行保养维护，未得到同意而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命，将导致本质量保证失效。