全自动真空滚揉机 肉类腌制滚揉设备
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GR-1200全自动真空滚揉机 肉类腌制滚揉设备

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-03-22 10:20:00
463
属性:
电源电压:380v;功率:3.75kw;滚揉转数:7rpm;容积:1200L;生产能力:450kg/罐;外形尺寸:2000*1160*1650mm;真空度:-0.08kPa;重量:480kg;
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产品属性
电源电压
380v
功率
3.75kw
滚揉转数
7rpm
容积
1200L
生产能力
450kg/罐
外形尺寸
2000*1160*1650mm
真空度
-0.08kPa
重量
480kg
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诸城市天润不锈钢制品厂

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产品简介

真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备,通过真空作用可以把块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变为负压腌制,通过转动摔打,在恒温的条件下,使自然腌制变为强化腌制。

详细介绍

 真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类等食品的腌制加工。工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,部分肉被其中的挡板带到高处,然后自由落下,与低处的肉块互相撞击,使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一,提高肉制品的保质期,提高出成率。可自由设定工作时间,滚揉时间,间歇时间,真空度。自吸式配自动上料功能。

产品特点: 

1、本机与食品接触面均采用304材质。符合卫生标准

2、架体全部采用不锈钢方管焊接;

3采用圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小

4防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间实现程序过程自动化

5电器品牌:德力西。

 





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