面带经过面刀切成面条 ，面条在面梳导向下进入制波器成型导箱。在压力门的阻力下，面条有规律的折叠成波纹状，然后在推力下从压力门成型排出。
 

　　面条切丝刀的特点如下：
 

　　1、刀齿啮合精度高，切条利落，将面饼切成面条且丝丝分明。
 

　　2、刀槽侧面光洁度高。
 

　　3、采用*进的热处理工艺：提高刀具的表面硬度、耐磨性，增加了寿命 ，由于客户定制不同，价格不同，标价有差异。
 

　　4、结构合理根据刀齿单独设计制造，分排均匀，表面喷涂杜邦特氟龙，制面波纹整齐，密度适当，分行相等，克重均匀，行行之间不连接。